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Trucchi e segreti per il Barbeque * BBQ Tricks & tips

bbq

E con maggio inizia ufficialmente la  stagione del  barbeque: sul terrazzo, in campagna tra grilli e cicale, in barca… ogni occasione  è buona per usare la carbonella! Credo che a tutti venga l’acquolina in bocca solo al  sentire il profumo unico dei cibi cotti alla griglia, e allora via, ecco le idee tratte dal web che più mi sono piaciute!

And  the BBQ season officially starts in May: on the terrace, in the countryside between crickets and cicadas, on boat … every opportunity is good to ignite charcoal! I think everyone is moutwatering only to hear the unique smell of grilled food, and so  these are some ideas taken from the web which I liked most!

summer_bbq

A corto di idee? Qui avevo raccontato una grigliata sotto le stelle, con tante ricette sfiziose e veloci!

Need some ideas? In this post I described my bbq under the stars, with many quick and tasty recipes!

Una bella presentazione per i wurstel, incredibilmente semplice! Smart hot dog shape. via Imgur 

Spiedini di salmone e limone . Grilled salmon kabobs. via Skinnytaste

Prosciutto Wrapped Asparagus - The easiest, most tastiest appetizer with just 2 ingredients and 10 min prep!

Involtini di asparagi e prosciutto crudo. Prosciutto wrapped asparagus. via Damndelicious

Chocolate and Marshmallow Stuffed BBQ Bananas Step 8

Chi l’ha detto che i dolci non si possono preparare sulla griglia? Mmm banana ripiena di cioccolato e marshmallow! Easy peasy chocolate & marshmallows bbq  banana … mmmm! via Whatsgabycooking 

E per gli amici vegani? Ho trovato questo delizioso polpettone di lenticchie, perfetto da grigliare! Oat free spicy barbeque lentil loaf: perfect for vegans and so yummy! via thevegan8

Homemade BBQ Sauce Recipe | gimmesomeoven.com #bbq #glutenfree #vegan

La miglior ricetta per la salsa bbq fatta in casa! Best ever recipe for homemade bbq sauce! via Gimmesomeoven

Mini Burgers

Sono ossessionata dai mini hamburger… da fare ora! I’m a bit obsessed with these mini burges, I’ve to do them now! via Palachinka

Costine al forno (BBQ ribs alla texana)

Ecco la ricetta per delle perfette costine al forno USA style! Here’s the recipe fro bbq ribs! via Lifferia

Peperoncini ripieni di formaggio e avvolti nella pancetta: ho già l’acquolina in bocca! Bacon wrapped, cheese stuffed jalapenos: mouthwatering! via Seededatthetable

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6 Comments

  • Reply
    Sarab
    1 May, 2015 at 11:17 am

    Adoro il BBQ, siamo sempre ben forniti di spezie e salse per un buon praznetto!
    Grazie dei suggerimenti, non avevo mai pensato ad un dolce grigliato ma la prossima volta provo di sicuro.
    Buon weekend!
    Sarab recently posted…HELLO FRIDAY 😉 BUON LAVORO!My Profile

    • Reply
      Caseperlatesta
      7 May, 2015 at 9:16 am

      Anche io sono una grande fun del BBQ e mi piace sperimentare….di dolce di solito facciamo le banane con i pezzetti di cioccolato chiuse nella stagnola e poi nella brace….come facevamo ai campi Scout! Felice giornata!

  • Reply
    Dimi
    1 May, 2015 at 7:22 pm

    Hi Kiki and Illy!!
    Love your tricks and tips !
    Such wonderful ideas!Like those tasty recipes!
    Time for a BBQ girls!!!
    Have a happy May!!!
    Dimi…
    Dimi recently posted…Churches and chapels of Naxos IslandMy Profile

    • Reply
      Caseperlatesta
      7 May, 2015 at 9:15 am

      Hi Dimi! Yes…we love BBQ….also because it means…having fun outside and sunny days! A bug hug!

  • Reply
    Lisa
    5 May, 2015 at 2:15 pm

    Per fortuna che avevo appena mangiato altrimenti sbavavo sul monitor!!!
    Avete scovato delle bellissime idee; adoro i wurstel a boccoli!!!
    Lisa recently posted…Frittelle dolci di GlicineMy Profile

    • Reply
      Caseperlatesta
      7 May, 2015 at 9:14 am

      Lisa, tu sei fenomenale!! Energia e allegria allo stato puro! …. il primo maggio abbiamo fatto, ovviamente, la grigliata…con i wurstel a ricciolino! 😉 Baciiii

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