I taglieri per l’aperitivo, ora, sono solo un ricordo di un modo divertente, gustoso ed elegante per celebrare in compagnia un momento di relax.
Se cerchi di ricreare in casa il sapore e la sensazione di quei momenti aperitivo, mantenedo il social distancing, c’è un nuovo trend negli aperitivi che sta spopolando sui social: i conetti aperitivo, in Inglese Charcuterie cones.
Sono i conetti aperitivo: racchiudono lo sfizio dei taglieri (di salumi, formaggi, sottolii) in una porzione individuale.
I conetti sono sofisticati e comodi da assaporare, mantenendo le distanze. Sono il perfetto finger food individuale e non si devono condividere!
Si possono preparare facilmente in casa: ti serviranno dei conetti di carta, che puoi realizzare facilmente tu oppure puoi acquistarli in bambù riciclabile. Basta poi riempirli con dei cibi deliziosi e il gioco è fatto!
I conetti possono essere salati, dolci, veg o un mix: quale scegli?
Ho preparato dei conetti aperitivo salati da gustare con qualche bollicina frizzante utilizzando come contenitore dei conetti in bambù. Per dare un tocco di colore primaverile ho tagliato dei triangolini di carta Tassotti: per personalizzare i conetti, in modo che ognuno ben riconosca il proprio, si possono scegliere diversi pattern.
Cosa mettere nei conetti ?
Ecco qualche idea per conetti aperitivo salati:
- affettati
- formaggi
- olive
- fettine di fico
- fettine di melone
- capperi
- falde di peperone arrostito
- cipolline, funghetti sott’olio
- pane tostato
- trancetti di focaccia
- fragole, lamponi, more
- pomodorini, fettine di carote, sedano
E per i per conetti dolci:
- macarons
- biscotti
- marshmallows
- fragole, lamponi, more, mirtilli
- caramelle
- pasticcini
- banane
- cioccolatini
Qualche idea per conetti veg:
- pomodorini, fettine di carote, sedano
- falafel
- olive
- fettine di fico
- fettine di melone
- capperi
- falde di peperone arrostito
- cipolline, funghetti sott’olio
- pane tostato
- trancetti di focaccia
In effetti, che cosa c’è di meglio di un conetto aperitivo salato? forse due, con mix diversi di sapori!
Ti ho ispirato? e allora perchè non organizzare l’aperitivo di Pasqua o Pasquetta con dei conetti aperitivo?
Trovi nella sezione Feste & Party del Blog altre idee per festeggiare!
